ミミグレッグは、アットホームなお菓子教室です。1レッスン最大2名様ですので、どんな疑問や質問もお気軽に聞いていただけます。

まったくの初心者の方、経験者の方どちらにもお菓子作りの楽しさを味わっていただけるような教室にしたいと思っております。

宮城県仙台市出身。

仙台市泉区ローズマリーエフにてお菓子の勉強を始める。

ル・コルドンブルー東京校にて菓子・パンのディプロムを取得後渡仏。

アルザス地方ストラスブールに滞在。

帰国後ル・コルドンブルー東京校にて長年にわたりアシスタント・通訳を務める。